规模优势与产融结合，构筑绝味食品的行业核心竞争力

截至2022年6月末，绝味食品在中国大陆地区拥有门店总数14921家，净增长1207家。在疫情反复环境下绝味食品仍能保持门店增长，背后离不开其巨大体量带来的规模优势，以及绝味旗下网聚资本成功的产融结合实践。因此，在大量连锁品牌门店净关闭的动荡市场环境下，绝味门店逆势高增长，加速提升市场份额，彰显龙头韧性。“集采共仓，众擎易举”的规模优势凭借历年的业务积累，绝味食品已经建立起规模领先的卤味加工产业群，以300-500公里为半径构建了覆盖全国的供应链网络，已经在材料采购成本、生产配送效率等方面形成竞争优势。绝味食品与行业细分品类的头部供应商之间形成了稳定长期的业务伙伴关系，借助绝味食品多年构建和优化的信息系统和业务分析工具，能够较为准确地预估材料市场变化趋势，平抑上游价格波动影响，做到科学储备、规模生产、精确配货，进一步优化绝味食品的成本结构，持续提升绝味食品业务的抗风险能力。“产融结合、构建生态”的第二、第三增长曲线绝味食品秉承“深耕鸭脖主业，构建美食生态”的战略方针，将供应链网络、连锁渠道管控、组织能力建设等核心能力对外开放，通过“产业投资+增值服务”的方式赋能伙伴，与企业共同成长，通过“六共”协同（共享采购、共享仓储、共享产能、共同配送、共享销售体系、共享智力资源），致力成为“特色食品和轻餐饮的加速器”，实现共生、共创、共赢。绝味食品通过全资控股的深圳网聚投资有限责任公司，与外部专业投资机构合作，重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与绝味食品核心战略密切相关的产业赛道进行投资，探索布局绝味食品未来“第二、第三增长曲线”，最终实现“构建美食生态”的目标。在卤制食品行业稳定发展的大前提下，绝味食品庞大体量带来的规模优势为品牌未来发展提供了坚实保障；网聚资本的增值服务则进一步促进了产融结合。在未来，绝味食品将持续提升核心竞争力和盈利能力，在“打造知名特色美食平台”企业愿景的指引下，继续保持行业领先地位。