5月 30日,米其林在广州香格里拉大酒店举行发布会,正式发布 2024 版广州《米其林指南》。作为米其林指南的官方合作伙伴,中粮名庄荟以其追求卓越的探索精神和对美食美酒的独到见解,持续助力寻味之旅,共同为美食爱好者带来高品质的味觉体验。当天的晚宴上,中粮名庄荟精心挑选的两款葡萄酒赢得了到场嘉宾的高度赞赏。此次晚宴以“赏星对味”为主题,极为考究的餐酒搭配,将经典粤菜与南北菜系完美融合。来自智利的VIK酒庄红A干红葡萄酒与美食的搭配堪称完美,紧致的结构很好地支撑起肉类的厚重口感,而平衡的酸度则能够中和肉质的油腻感,当食物与酒液融合,卓越的口感和风味瞬间被激活,让人回味无穷;爱柏黑中白香槟葡萄酒是晚宴上的另一大亮点。它是法国香槟区最古老的品牌之一,活泼且复杂的口感为餐酒搭配提供了丰富的可能性,无论是海鲜、白肉还是精致甜品,它都能增添别样的风味和愉悦。米其林指南一直都是高端精致生活方式的代名词,凭借其一以贯之的严苛标准、独特的评审制度和在世界美食界的权威地位,被世界各地挑剔食客所认可,这与中粮名庄荟的理念不谋而合。一直以来,中粮名庄荟秉持着“美酒天下,美好生活”的使命,致力于在全球范围内寻找高品质的美酒佳酿,将“严苛甄选、严格品控、严谨服务”的准则镌刻于品牌内核之中。在过去三年中,中粮名庄荟与米其林指南建立了密切的合作关系。在北京、上海、成都、杭州、广州等重点消费市场掀起现象级跨界营销热潮,为品牌的成长与发展注入了新的活力。双方持续发力优势资源,拓宽跨界路径,在渠道、场景、服务等方面不断提质扩容,为食客创造了独一无二的体验与价值,与消费者建立了紧密的情感联系,更为经销商提供了强有力的赋能支持。随着国内市场的持续调整变革,消费者需求朝个性化和高品质方向发展,中粮名庄荟凭借其全品类美酒版图,满足了餐饮市场对多元化酒类消费的精细匹配需求。同时,名庄荟与全球顶级名庄建立了稳定合作关系,这在高端餐饮渠道中的价值愈发显著。可以预见,随着合作的不断深入,双方将共同探索更加多元的餐酒搭配新体验,推动美食与美酒文化的碰撞与融合,进一步助力美好生活的实践、实现! （来源：投资家）